فيوجن هو مطعم ياباني وفرنسي يقدم أطباق احترافية للغاية في مكان أنيق وعصري، ويتميّز بالسوشي الخاص به والذي يٌعدّ الأفضل على مستوى مدينة آلبورغ، كما ويمكنك الاختيار من بين عدّة أصناف من المأكولات البحرية الطازجة.