يعد مطعم باريزاد من المطاعم الاوروبية المعروفة في مدينة دورهام وستجد أطباق محضرة بأناقة وعناية بالتفاصيل لا مثيل لها في جو رائع ومبتكر، ومن أشهر الاطباق المقدمة؛ صدر الدجاج المشوي، وطبق الجمبري مع صلصة البندورة، والسالمون المدخن على خبز التوست، والمعكرونة المطبوخة مع فواكه البحر، وقطع لحم الضأن المليئة بالنكهات، كما يقدم المقبلات الشهية كالأخطبوط المقلي والمحار، والسلطات المتنوعة والصحية. الى جانب هذا، يقدم عدد من الحلويات الشهية كموس الشوكولاتة والسوفليه. ويمتاز المطعم بجلساته العصرية والأنيقة واضاءته الخافتة والهادئة.