يقع هذا المطعم في فندق إيليت بلازا (Elite Plaza) ، وهو مبنى قديم منذ القرن التاسع عشر. و الذي يعد مثال للأناقة ، والتصميم الفريد. وقد احتفظ  هذا الفندق بمميزاته من أواخر القرن التاسع عشر ، مع أسقف عالية ، وأرضيات رخامية ، وأكسسوارات إضاءة أنيقة. حيث يتدفق الضوء الطبيعي من السقف الزجاجي إلى المطبخ المفتوح ، و الذي يعد أطباق المحار ، والأطباق السويدية التقليدية مثل سرطان البحر المتبل. كما يقدم المطعم الحلويات التقليدية ، مع لمسة عصرية مميزة.