جاءت فكرة تأسيس مطعم راجاتزي عندما قرر اثنان من الطهاة الهنغاريين بفتح مطعمهما الخاص، مستخدمين سنوات من الخبرة لإنشاء مكان يقدّم أطباقاً مميزة وتلبي جميع الأذواق، فأصبح وجهة بارزة في مدينة إزترغوم للزبائن الراغبين بتجربة أفضل المأكولات الإيطالية والمحلية، مثل البيتزا المحضّرة من مكونات طازجة وذات جودة عالية، والمقدّمة بإضافات وصلصات مختلفة من اختيارك، وغيرها الكثير من الأطباق الرئيسية والسلطات والمقبلات والحلويات والمشروبات المتنوعة.