كوان نغون هو مطعم شعبي مُحبب للكثير من المحليين والسياح الراغبين بتجربة بعض المأكولات الفيتنامية التقليدية المُحضّرة وفقاً للوصفات التي تم توارثها عبر الأجيال، ويحرص الشيف الخاص به على استخدام المكوّنات الطبيعية الطازجة عند إعداد الطعام، وذلك للحفاظ على نكهة وجودة ومستوى الأطباق المُقدّمة، وتُعتبر أطباق الأرز الشعبية من ألذ وأفضل الخيارات التي يُوفّرها هذا المطعم المميّز.