قيبارا هو مطعم تقوم فكرته على أساس الاحتفال بالأزمنة القديمة عندما كانت الأشياء بسيطة وصحية وبأسعار معقولة، حيث تستمد القائمة لديه إلهامها من المأكولات العمانية وغيرها من المأكولات حول العالم، ويتميز المكان بالديكور الداخلي حيث يوجد مجموعة من المصنوعات اليدوية الأصلية والملصقات والصور الفوتوغرافية المصنوعة بعناية فائقة. ومن الخيارات المميزة التي يقدمها اللامب والسكالوبس ودجاج النان وقطع الدجاج المحمرة والمأكولات البحرية والساندويشات والبرغر وغيرها.