يستقبل مطعم بسيراس زبائنه من السياح والمحليين وسط أجواء عائلية مريحة ليقدم لهم السلطة اليونانية الشهيرة والمقبلات المحلية الموسمية المكونة من الخضار الطازجة والصلصات المتوسطية المميزة، ومن ثم يقدم لهم أطباق المشاوي الفاخرة مع البطاطا المقلية، وتشكيلة من عصائر الفواكه الطبيعية والمشروبات الباردة المنعشة.