على الرغم من انتشار العديد من مطاعم المأكولات البحرية في مدينة الفنيدق, إلا أنك ستجد مطعم برينسيب مزدحماً على مدار اليوم, وهذا يعود إلى جودة أطباقه التي يتم إعدادها بطرق منزلية ونكهات وتتبيلات غنية. ويعود المطعم بتاريخه إلى سنوات مضت, حيث نال شعبيته منذ القدم والتي مازالت ممتدة حتى يومنا هذا. لا تفوت على نفسك تجربة أطباق القرديس والكالماري والتونا والسلطان إبراهيم, وتقدم كل وجبة وبجانبها عدد من السلطات والمقبلات الشهية.