يضم سوق السمك بورسعيد، تشكيلة كبيرة من الخيارات الشهية من الماكولات البحرية، التي يتم اصطيادها من قبل الصيادين البحريين بشكل يومي، مما يضمن انها طازجة، حيث تتوزع الأكشاك في القاعة الداخلية المغلقة، التي تعرض انواع السمك المختلفة، بالاضافة الى الجمبري والكالماري والسلطعون وغيرها العديد، ويقوم الافراد بانتقاء ما يفضلون وشرائه، ومن ثم تسليمه لأحد الطهاة في المطاعم المتواجدة داخل القاعة، وطلب تحضيرها وفقط الطرق المختارة ما بين القلي والشواء أو غيرها.