يعدّ مطعم مطبخ بور أول مطعم في مدينة سيام ريب يقدم العشاء مع عرض الرقص الكمبودي التقليدي المسائي يوميًا أو عرض أبسارا من الساعة 7:30 مساءً حتى 8:30 مساءً، وهو مكان شهير بين كل من السكان المحليين والسياح، ويمتاز بتصميمه الحديث الكلاسيكي، ويوفّر مجموعة مميّزة من الأطباق ذات النكهات المميّزة من الشرق والغرب مثل فيليه السمك المشوي مع صلصة جوز الهند وأرز الياسمين.