يحرص الشيف الخاص بمطعم توليتا بيتزا آند كباب على استخدام المكوّنات الطبيعية الطازجة واللحوم التي توافق معايير الحلال الصحيحة عند إعداد الطعام، وذلك لتقديم تجربة مُرضية ومميّزة لكافة الزبائن المحتملين، إضافة إلى أنه يُوفّر البطاطا المقلية والمشروبات المنعشة والصلصات المتنوّعة مع كل وجبة؛ وتضم قائمته كلاً من الكباب التركي اللذيذ وشرائح البيتزا ذات الأطراف المُقرمشة والأرز بالخضار والسمبوسة والكالزوني بالنوتيلا وغيرها.