بيتزا برونو مردكان، يختص بتقديم احد اكثر الاطباق الايطالية المشهورة عالميا، البيتزا بأصنافها واختياراتها المتنوعة، منها بيتزا الخضار، بيتزا الجبن، بيتزا الفطر، بيتزا اللحم، بيتزا الذرة والفطر، والعديد غيرها مما يمكن اضافة المشروبات المنعشة إليه، وتناوله في القاعة الداخلية أو كوجبة جاهزة في الخارج.