يُترجم اسم مطعم بيتيسكاس باللغة العربية إلى "مطعم الوجبات الخفيفة"، وذلك لاختصاصه بالوجبات البرتغالية التقليدية الخفيفة، مثل البيتنجا والبطاطس المخبوزة مع الجبن والروجيس وأرز سرابولهو وأطباق سمك القد وشرائح اللحم البقري وغيرها الكثير من الأصناف اللذيذة، إلى جانب تشكيلة مميزة من المشروبات الإقليمية الفاخرة والحلويات محلية الصنع.