يُعتبر مقهى بول محطة التوقف المثالية أثناء التسوق في مردف سيتي سنتر، فهو مطعم ومقهى ومخبز فرنسي شهير ومعروف في جميع أنحاء العالم، ويقدّم كل ما يتعلّق بالطبخ الفرنسي الريفي والخبز التقليدي الفاخر، بالإضافة إلى العديد من خيارات المشروبات الباردة والساخنة، بما في ذلك القهوة الأمريكية والعربية والكابتشينو والشاي والعصائر الطبيعية الطازجة وغيرها الكثير.