يقع مطعم بارادور دي لا غوميرا في فندقٍ جميل، ويمتاز بجلساته الخارجيّة ذات الإطلالات المميّزة، ويقدّم العديد من الأطباق المحليّة المميّزة باستخدام مكوّناتٍ طازجة محليّة وبأسلوبٍ عصريّ مثل طاجن أسماك جوميران اللذيذ، وحساء الجرجير، والموغروت (معجون الجُبْن)، والبلينيس المسلوق، والعديد من المشروبات والعصائر المنعشة.