يؤكّد لك مطعم بامباس سكاي داينينج ستيك هاوس من أنك ستستمتع في مطعمه بأفضل شرائح اللحم وأكثرها نضارة في مدينة ملقا، ويمتاز بموقعه ذي الإطلالة الرّائعة على طريق الرّحلات النّهريّة في نهر ملقا، ومن أطباق المشاوي المميّزة التي يقدّمها شرائح لحم التندرلوين والريب آي والتي بون والسيرلوين، كما يقدّم أطباقًا أخرى شهيّة كحساء الفطر ومعكرونة ألفريدو.