يحرص الشيف الخاص بمطعم بامانغانان المتواضع على تقديم تجربة مميّزة ومُتكاملة لكافة الزبائن المحتملين، وذلك بتحضير المأكولات الآسيوية الحلال باستخدام المكوّنات الطبيعية الطازجة ووفقاً للوصفات التقليدية الصحيحة، مما يُساعد في الحفاظ على نكهة وجودة الأطباق المُقدّمة؛ وتضم قائمة الطعام الخاصة به كلاً من النودلز المقلية والدجاج بالكاري والقريدس بالصلصة الحامضة والدجاج المطهو على الطريقة التايلاندية وغيرها.