يتخصص مطعم أوتلو للأسماك بتقديم مختلف أنواع المأكولات البحرية ويحضرها الطهاة باستخدام أحدث تقنيات الطهي ويقدمونها بلمسة عصرية مميزة كما لو كانت الأطباق إحدى اللوحات الفنية. يمكن للزبائن تناول الطعام في صالة المطعم الداخلية أو في مكان آخر في الخارج برفقة أفراد العائلة أو مجموعة من الأصدقاء.