يمكن التعرف على كنيسة سيدة الثور على الفور بفضل جدار برج الجرس المذهل الذي يطل على شارع تور الصاخب، وترتبط هذه الكنيسة المُهيبة ارتباطاً وثيقاً باستشهاد سانت سيرنين (Saint Sernin)؛ أول أسقف للمدينة، على يد الرومان في القرن الثالث، حيث تم ربطه بثور كان يجره عبر المدينة القديمة، ويُقال إن الكنيسة قد بُنيت في نفس المكان الذي انفصل فيه جسد القديس عن الثور، ومن هنا جاءت تسميتها.