مطعم في مدينة واشنطن العاصمة مستوحى من التقنيات والمكونات من المنطقة العثمانية التركية ومنطقة الشرق الأوسط، وتشمل قائمة الطعام العديد من المأكولات الشهية التي ترضي جميع الأذواق، ومنها؛ دونر الكباب وكباب أضنة والكفتة الشهية والمسقعة ويخنة الفاصولياء المثالية المقدمة مع الأرز، كما يقدم العديد من أنواع المقبلات مثل الدولما وأطباق الحمص وسلطة الباذنجان المدخن والفلافل الذهبي. ويضم هذا المطعم;غرفة السلطان وهي غرفة الشيف مع 12 مقعد و3 غرف كبيرة مخصصة للمجموعات، ويمتاز الديكور الداخلي بمزجه ما بين التصميم العصري الأنيق والتصميم العثماني الفاخر.