منذ عام 1961 ، مطعم و شركة اوبركالارين (Operakällaren) مسؤولة عن تقديم جميع الوجبات والولائم والعشاء في القلعة الملكية ( Royal Castle ). كما حازت مأكولات الشيف ستيفانو كاتينشي (Stefano Catenaccio) على جائزة أعلى نجمة ميشلان في عام 2014. يتمتع المطعم بالأجواء الأنيقة والديكور المذهل. بدءا بالألواح المذهبة المصنوعة من خشب البلوط الفاخر، الثريات ، والسقف المزين بأشكال هدسية من ألواح خشبية رائعة. تتضمن قائمة الطعام أطباق التورتيليني المليء باللحم البقري، والفوا، و غيرها.