يتخصص مطعم عمر كباب بتحضير مختلف أنواع المشاوي ويقدمها لزبائنه من السياح والمحليين بكل إتقان واحترافية برفقة مجموعة واسعة من السلطات المحلية والمقبلات الموسمية والصلصات الغنية بنكهات الخضار والأعشاب البرية، وكذلك لبن العيران التركي الشهير ومجموعة من العصائر الطبيعية الطازجة. يمكن للزبائن الاستمتاع بتناول وجباتهم داخل المطعم أو أخذها وتناولها أثناء التنزه في إحدى الحدائق العامة.