إن هذا المطعم هو عبارة عن كنز دفين مخبأ جيداً في مدينة الصويرة، ولكن الأمر يستحق البحث من أجل العثور على هذه الجوهرة الصغيرة, كما أن هذا المطعم الراقي هو المكان المفضل للعديد من السكان المحليين والزوار, الذين يحضرون إليه من أجل تناول أطباق المأكولات البحرية الشهية التي يشتهر بها, حيث يقوم الشيف الفرنسي سيرج بيوزين بإعداد كل طبق بشغف وإبداع، ومما يقدمه من ريزوتو اليقطين, وطبق معكرونة الكاربونارا الشهى, عليك حتماً زيارة هذا المطعم الرائع في الصويرة.