لا يتردد الزبائن الذي يزورون مطعم نوفي سفيت بالعودة إليه باستمرار، إذ يمتاز بالأجواء الحميمية والخدمة السريعة والأسعار الزهيدة، إضافة إلى أنه يُقدّم لائحة أطباق تضم تشكيلة واسعة من المأكولات الأوروبية والمحلية والتخصصات البحرية الطازجة، ففيها شرائح اللحم المشوية وبلح البحر بصلصة الطماطم والسباغيتي والسمك المشوي وحساء ثمار البحر وغيرها من الخيارات التي تُقدّم مع أكثر من 100 نوع من النبيذ الفاخر.