بناءاً على وصفات الجدة جينا الخاصة، يتم تحضير الاطباق الايطالية من المكونات الطازجة، التي يمكن للزبائن تناولها في الجلسات المريحة الداخلية او في الساحة الخارجية تحت المظلات، ومن خيارات قائمة مطعم الجدة جينا، البيتزا بانوعها من بيتزا الخضار، بيتزا المارجريتا، بيتزا اللحم، بيتزا الببروني وغيرها، كما تقدم القائمة اللازانيا والسباغيتي، البينية الرافيلو، وغيرها من اطباق المكرونة الشهية.