نوم بيسترو هو مطعم استثنائي فريد بتصاميم خارجية وديكورات داخلية مُبهرة ومستوحاة من الطبيعة الفيتنامية الخلابة، حيث يمتاز بشكله الخارجي الإبداعي الذي يُشبه الأكواخ الريفية المصنوعة من القش، كما يتمتّع بمقاعده المُشابهة لأوراق الأشجار، فضلاً عن أنه يستخدم الأواني الحجرية والقش لتقديم الطعام بطريقة غريبة ومميّزة، ويُتيح هذا المطعم الفرصة للزبائن لخوض رحلة مميّزة لاستكشاف كلاسيكيات المطبخ الفيتنامي الرائع.