يحرص الشيف الخاص بمطعم ناندي على ابتاع الوصفات التقليدية الصحيحة واستخدام المكوّنات الطازجة عند تحضير الطعام، ذلك للحفاظ على جودة ونكهة الخيارات المُتاحة في قائمته، كما يُقدّمه مع المقبّلات المتنوّعة والمشروبات المنعشة في بيئة مريحة ومع خدمة سريعة ومُقابل أسعار مناسبة للجميع، وعند زيارته يمكن طلب الفطائر الهندية (الدوسا) بالإضافات والحشوات الشهيّة.