متحف مينليك هو متحف تاريخي صغير يقع في مقاطعة سابانديا بالقرب من أركويبا، ويتخصص المتحف في رياضة مصارعة الثيران الشهيرة في أمريكا اللاتينية، حيث يمكنكم مشاهدة العديد من نماذج الثيران داخل المتحف، كما يمكن للزوار التعرف على تاريخ هذه الرياضة وطريقة ممارستها حسب الثاقفة البيروفية التقليدية من خلال جولة تعريفية داخل المتحف.