يمتاز مطبخ موتشاتشاس المكسيكي بديكوراته الممبهجة وأجوائه العصرية والمليئة بالإيقاعات المفعمة بالحيوية، ويقدم مجموعة من الأطباق المكسيكية العصرية المستوحاة من طراز طعام الشارع، مثل التاكو والبوريتو والناتشوز وغيرها، وتعد صلصة الغواكامولي والذرة من الخيارات الشائعة فيه، وهناك ما يكفي من الخيارات للمجتمع النباتي المتنامي في دبي أيضاً.