تم افتتاح مطعم مستر بيتزا في مدينة دورتموند عام 1996، وقد حافظ على مستوى الوجبات التي يُقدّمها منذ افتتاحه وحتى يومنا هذا، إضافة إلى أنه حاز على لقب أفضل عجينة بيتزا في العالم من بين أكثر من 480 مسترك في مسابقة Pizze Stellate التي عُقدت في البندقية، وتُحضّر عجينة البيتزا في هذا المطعم يومياً، كما يحرص الشيف الخاص به على استخدام المكوّنات الموسمية الطازجة وأفخر أنواع الجبنة عند إعداد الطعام.