مركز الفسيفساء هو منظمة غير ربحية تسعى جاهدة لحماية وتعزيز التراث الثقافي الفلسطيني في الأراضي الفلسطينية ، من منطلق إيمان المركز بأن التراث الثقافي هو حق إنساني أساسي يجب حمايته في كل مكان في العالم. يقوم المركز بالحفاظ على هذا التراث عن طريق عمل معارض الفسيفساء القديمة والتاريخية. حفاظاً على هذا الفن الذي له مكانة مهمة في التاريخ الثقافي الفلسطيني ، إضافة إلى إنتاج لوحات فسيفساء جديدة. يقوم المركز بتوفير أعمال فسيفساء حسب الطلب و منها الأثاث و الديكورات المعمارية و نسخ عن أعمال فسيفساء أخرى و غيرها. بالإضافة إلى عقد دورات تعليمية لفن الفسيفساء.