متجر جيد التجهيز يبيع منتجات فن الطهي البولونية التقليدية أمام المحطة المركزية مباشرة. يضم عدد من أنواع لحوم المرتديلا المصنوعة يدوياً وباحتراف عالي، ويُقدم السندويشات المحشوة بالمرتديلا الممتازة مع إضافة الجبن أو اللحوم الأخرى. هناك أيضا إمكانية اختيار نوع الخبز كخبز الجاودار الإيطالي اللذيذ جدا، كما يبيع عدد من المخللات المحفوظة جيداً والمصنوعة منزلياً كالزيتون والبصل المخلل وغيرها من الأنواع. يمتاز الموظفون بأنهم لطيفون جداً وسيساعدونك على اختيار أفضل أنواع اللحوم اللذيذة.