مطحنة دام، واحدة من أهم المعالم الاثرية الخاصة بالمدينة، ذات التاريخ العريق، والتي تعرف كرمز للتعريف بها، تم تأسيسها عام 1622م، واستخدمت لانتاج الطحين الذي كان يباع لباريس، ويستطيع الزوار التجول ومشاهدة مبنى الطاحونة، والتعلم بشكل اكبر عن عملية انتاج الطحين في القدم، والآلات المستخدمة فيها.