تُعرف كاتدرائية ميتز باسم كاتدرائية القديس ستيفن، وقد شُيّدت هذه الجوهرة المعمارية على الطراز القوطي في الفترة الواقعة من القرن الثالث عشر إلى القرن السادس عشر الميلادي، وهي ذات مساحة ضخمة ونوافذ زجاجية ملوّنة وأبراج شاهقة، وتُعدّ واحدةً من أطول المباني القوطية في أوروبا مع صحن هائل يصل ارتفاعه إلى 42 متراً.