يختص هذا المطعم في تحضير مأكولات المشاوي الأرجنتينية الشهيرة المحضرة من أجود أنواع اللحوم على طريقة الأسادو، وهي طريقة استثنائية لشوي اللحوم بطريقة مغايرة لأسلوب الشواء التقليدي، ويقدم هذا المطعم قائمة كبيرة من أنواع اللحوم والتي يمكن للزبائن الاختيار منها واختيار درجة الطهو، بالإضافة الى ذلك، يقدم المطعم مجموعة من المقبلات اللذيذة كالمعجنات الصغير والبطاطا الحلوة المشوية الى جانب السلطات المنعشة لترافق أطباق الشواء كسلطة الموزاريلا وسلطة الجرجير. ويمتاز المطعم بغرفة الطعام الأنيقة المصممة بنمط كلاسيكي مبهر مع الكراسي الخشبية والجدران التي تحتوي على صور جميلة للأرجنتين.