ان المطبخ الهولندي غير مشهور بتقديمه الأطباق النباتية، بالعكس فانه يعتبراللحوم من اهم المكونات الي تستخدم عند تحضير الاطباق. لذلك في الآونة الأخيرة، برز عدد من المطاعم لتلبية احتياجات كل من يفضل الطعام النباتي ومنها هذا المطعم الشهير الواقع في امستردام. مع قائمة موسمية، 100 ٪ نباتية وعضوية ، يقدم هذا المطعم أشهى المأكولات الخفيفة واللذيذة في مكان مريح يمنحك الراحة والاسترخاء. ومن الاطباق التي يقدمها هذا المكان ستجد طبق البطاطا المشوية مع الخضار، البيرغر من الصويا والساندويشات من الخضار، بالاضافة لذلك فانه يقدم قائمة واسعة من المشروبات.