يقع مطعم اللحوم والمقبلات في مدينة دورهام ويختص بتحضير مجموعة متنوعة من الاطباق الشرق أوسطية الشهية المقدمة بطريقة أنيقة في اجواء مريحة وجميلة، ومن الاطباق المقدمة؛ اطباق المشاوي المختلفة من اللحوم والدجاج، ولفائف الشاورما العربية، والارز المطبوخ مع التوابل الشرقية اللذيذة، ومجموعة من السلطات المختلفة كالتبولة والفتوش والسلطة اليونانية، وورق العنب، والبطاطا الحارة، وغيرها من الاطباق الي تقدم مع خبز البيتا الطازج. اما الحلويات، فيقدم المطعم البقلاوة وأصابع الجوز.