يتخصص مطعم مرمرة بيد بإعداد وجبات البيد المحلية التركية، والبيتزا الإيطالية، والمعجنات بأنواعها المختلفة حيث يأتي السياح والمحليون بأعداد كبيرة للاستمتاع بهذه الأصناف في الصباح الباكر أو عند أخذ استراحة خلال النهار. يقدم المطعم أيضًا مجموعة من السلطات والمقبلات المحلية والصلصات المتوسطية، والمشروبات الباردة والساخنة إلى جانب وجباته الرئيسية.