يعمل مطعم مارفا على تقديم مجموعة من أشهى المأكولات المحليّة، ويتواجد في جنوبي مدينة نوفوسيبيرسك، ويعجّ عادةً بالزوّار من السيّاح والسكّان المحليين نظراً لجمال تصميمه الداخلي وجودة ولذّة أطباقه التي يتمّ إعدادها باستخدام أجود المنتجات والمكوّنات المحليّة.