الساحة الخارجية لبيتزا مانيفاتورا هي ضرب من الخيال، حيث أن المطعم يقع في المنطقة القديمة في المدينة، وتتوزع المقاعد في الساحة، المزروعة بالأشجار والنباتات الخضراء، و المضاءة بالأنوار الصفراء، فوق السور القديم العالي، يقدم المطعم مختلف أصناف البيتزا الايطالية الاصلية التي تقدم مع المشروبات المنعشة، منها بيتزا الخضار بيتزا المارجريتا، بيتزا الفطر بالجبن، ويوجد ايضا تشكيلة محدودة من الشطائر والمقبلات الايطالية.