يتخصّص مطعم مدام موش الخميري في المأكولات الكمبودية المعاصرة، ويعدّ مكانًا مثاليًّا لاكتشاف النكهات الآسيوية في أثناء الاستمتاع بغداء راقٍ أو عشاء رومانسي، كما ويقدّم وجبة إفطار لذيذة يوميًا للضيوف الآسيويين والغربيين في جو ودي، ويوفّر عروضًا موسيقيّة حيّة ممتعة، ومن الأطباق التي يقدّمها سلطة البابايا والسبرينغ رول وطبق الدجاج بالكاري الأحمر وسمك الأموك.