هو عبارة عن بوفيه مفتوح يوفر جميع الخيارات التي ترضي جميع الأذواق، ويقسم البوفيه الى عدة أقسام مثل قسم السلطات والمقبلات ومنها سلطة الشمندر، وسلطة الذرة، وسلطة الخضراوات الطازجة، والبطاطا المهروسة، والخضار المشوية، والمقالي، وقسم الوجبات الرئيسية مثل المشاوي المشكلة، والمأكولات البحرية، وأطباق الأرز، وبالتأكيد لا يخلى البوفيه من قسم الحلويات الذي يوفر مختلف الاصناف مثل التشيز كيك، والكوكيز، بالاضافة الى المكسرات والفواكه الطازجة.