هذا المطعم هو أحد اشهر المطاعم التي تقدم الأطباق النباتية في المدينة، ويشرف على المطعم مهاجر صيني أراد إحضار جزء من ثقافة بلاده إلى المملكة المتحدة، ولذلك يقدم الشيف أطباقا صينية معدلة لتصبح نباتية، وأطباقا اسكتلندية، وأطباقا فريدة تدمج بين مكونات المطبخين معا. ومن ضمن الأطباق التي يقدمها هناك النودلز، والزلابية المقلية بحشوة الخضراوات، والسبرنغ رولز، وفطائر الخضروات والجبن، وغيرها الكثير.