أحد المطاعم القليلة في بلجيكا التي حصلت على تصنيف من ثلاث نجوم من دليل ميشلان الأحمر ( وسام يمنح للمطعم لجودة الطعام الذي يقدمه ) . رئيس الطهاة ، جيرت فان هيكه (Geert Van Hecke) ، يتقن بشكل كبير فن إعداد الطعام الفاخر والمأكولات البلجيكية الوطنية و والمأكولات البحرية . المعايير العالية ، والنكهات الرائعة هي فلسفته لإعداد الطعام . وقد ظهر المطعم بالفعل في المجلات التي تضم أفضل 50 مطعمًا في العالم. يمكنك ان تختار من القائمة التي يعرضها العديد من الأطباق الشهية مثل شريحة اللحم المطهية مع اليخنة او الجمبري او السبيط او الكابوريا.