يختار الزبائن في مطعم مشاوي لينا، الجلسات التي تناسبهم، ما بين المقاعد الخارجية الموجودة أمام الواجهة الامامية للمطعم، وما بين المقاعد التي تتوزع في القاعة الداخلية، والمقاعد الموضوعة في الطابق الثاني لخصوصية اكثر، اثناء تناولهم واحدة من الوجبات المحلية الشهية، من الكسكس المغربي مع الخضار، او اصابع الكباب المشوية مع السلطات، أو الدجاج المشوي مع البطاطا المقلية، والعديد غيرها.