يمتاز مطعم لايم ببساطته وأناقته، ويتمتّع بأجوائه المريحة وخدمته السريعة وأسعاره الزهيدة المناسبة للجميع، إضافة إلى أنه يولي اهتماماً كبيراً لجودة ومستوى ونكهة الأطباق المُقدّمة فيه، الأمر الذي يُشجّع الشيف الخاص به على استخدام المكوّنات الطبيعية فقط عند تحضير كل من الكباب والشيش طاووق والسمك المشوي وكاسرول القريدس والأضلاع المشوية والسمك المُقدّم مع الخضار المشوية وغيرها من الأطباق التي لا تُقاوم.