يقدم مطعم لو تران بلو الشهير في محطة ليون بمدينة باريس أجواءً مهيبة وديكورات فخمة غارقة في التاريخ، حيث يمتاز المكان بطابع مميز وفريد من نوعه، حيث يتلاشى الزمان والمكان خلال لحظة استثنائية، ولا تقتصر الأناقة على التصاميم الداخلية وحسب، وإنما تشمل أيضاً الأطباق المقدمة بطريقة إبداعية. ويفتح المطعم يومياً لتقديم طعام الغداء والعشاء، في حين يتم تقديم الإفطار والشاي في صالات البار التابع للمطعم طوال اليوم.