تم أفتتاح هذا المطعم العريق في عام 1990، وهو مطعم معروف لدى الكثير من المحليين بسبب الأطباق الفرنسية الفخمة التي يقدمها والخدمة السريعة التي يمتاز بها موظفيه . المفهوم الذي يرتكز عليه المطعم هو وجبات خفيفة بسيطة وعالية الجودة وأطباق تعتمد على الخبز الطازج ، ولكن القائمة لديه تمتد إلى الحساء والسلطات وأطباق الجبن واللحوم والحلويات مثل الكرواسون و الباتيه .