مطعم جبلي يقع في مدينة كولمار ويتسم بطابع حميم ودافئ، يضم عدد من المقاعد في الساحة الداخلية، بالاضافة الى عدد محددود من المقاعد الخارجية بالقرب من المدفأة، يتميز ديكور المكان بالبساطة والعملية، حيث ان المطعم مقام داخل كوخ جبلي تقليدي، تضم القائمة العديد من الخيارات منها العاليمة والمحلية مثل : صدر البط، والسلمون المرقط، بالاضافة الى طبق تومي كيشي (جبنة فرنسية) المحلي ،وطبق التارتيفليت المميز، وبالطبع مجموعة متنوعة من المشروبات المنعشة.