يُعدّ مطعم لو شو دي بروكسل واحد من المطاعم الشهيرة في بروكسل نظراً لجودة ولذّة المأكولات المحليّة التي يتمّ تقديمها، حيث يعمل الطهاة على إعداد المأكولات التقليدية بجودة عالية وباستخدام وصفات متبكرة وشعبية في نفس الوقت.